blanchaille

blanchaille

blanchaille [ blɑ̃ʃaj ] n. f.
• 1694; de 1. blanc
♦ Pêche Menu poisson blanc, servant souvent d'appât. ⇒ fretin. « La blanchaille commençait à sauter au nez des perches et des brochets » (H. Bazin).

● blanchaille nom féminin (de blanc) Menus poissons blancs (ablettes, gardons, vandoises, etc.). ● blanchaille (synonymes) nom féminin (de blanc) Menus poissons blancs (ablettes, gardons, vandoises, etc.).
Synonymes :

⇒BLANCHAILLE, subst. fém.
Menu fretin, petits poissons blancs employés comme appât ou mangés en friture. Luc pêchait la menue blanchaille (A. ARNOUX, Écoute s'il pleut, 1923, p. 190). Synon. blaquet, blanquet :
• ... le plus connu [des hôtels] est le Ship, où jadis le cabinet, en des agapes printanières, venait manger un dîner de poisson, dont le plat de résistance était cette blanchaille nommée whitebait, ...
MORAND, Londres, 1933, p. 315.
Rem. Attesté dans la plupart des dict. du XIXe et du XXe siècle.
1re attest. 1694 (Ac.); dér. de blanc adj. — il s'agit de petits poissons brillants —, suff. -aille. — []. Durée mi-longue sur [] dans PASSY 1914 et BARBEAU-RODHE 1930. Pour la finale, cf. suff. -aille. ,,La blanchaille de mer s'appelle aussi blaquets, ou blanchets`` (Nouv. Lar. ill.). — Fréq. abs. littér. : 1.

blanchaille [blɑ̃ʃaj] n. f.
ÉTYM. 1694; de blanc, et suff. -aille.
❖
♦ Régional ou techn. (pêche). Menu poisson blanc, servant souvent d'appât. ⇒ Fretin; blanquet (I., 4.).
0 La blanchaille commençait à sauter au nez des perches ou des brochets.
Hervé Bazin, Cri de la chouette, p. 227.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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